酒吧吧员培训内容，酒吧培训内容有哪些？

酒吧培训知识

酒吧服务员培训及服务流程：班前准备→迎客带位→推销→点单跟单→巡台（班中服务）→恭送客人→班后收尾工作。班前准备：上班时间（正常情况和特殊情况）。检查个人的仪容仪表、精神状态。

．酒吧服务员的岗内培训内容酒吧服务员和餐厅服务员虽同属餐饮类服务，但其工作内容是有区别的，通常要培训下列内容。『1』 保持酒吧周围的清洁及酒吧各项用具的清洁。『2』 每天 按时领取各项货品，及时存放妥当。

了解酒吧本身以及自己所处岗位火灾的危险性和防火措施。详绅了解和学习消防设施、灭火器材的性能、使用方法和操作规范。熟悉掌握、练习报火警、扑救初期火灾、应急疏散和自救逃生的知识、技能。

如何培训酒吧迎宾

『One』， 酒吧服务员培训及服务流程：班前准备→迎客带位→推销→点单跟单→巡台（班中服务）→恭送客人→班后收尾工作。班前准备：上班时间（正常情况和特殊情况）。检查个人的仪容仪表、精神状态。

『Two』， 『1』 保持酒吧周围的清洁及酒吧各项用具的清洁。『2』 每天 按时领取各项货品，及时存放妥当。『3』 每天 开前准备充足各项用具及时鲜果品、酒水、香烟等货源，并总结 好酒水车、酒水展示台。

『Three』， 迎宾员进口处礼貌地迎接客人，引领客人到适当座位。协助拉椅，以使客人入座。2 通知区域区域服务员，以便及时关上菜单及其它服务。3 清楚子解餐厅所有座位的位置及容量。确保适当的人数在相应的坐位上。

『Four』， (一)专业知识培训 培训内容主要是酒吧经营与服务等方面的知识，以便使员工对酒吧有具体、详细的了解，从而使他们更好地投人到工作中去。

『Five』， (一)礼貌热情迎宾 按规定站位，注意仪容仪表，精神状态； 迎接客人：“晚上好，欢迎光临。” 迅速打开房门，请客人入坐：“先生/小姐，里面请”然后轻轻关上房门。

『Six』， 酒吧服务员工作流程及标准如下：迎客要求：微笑、见到客人即上前招呼。

在酒吧工作,一般都是培训什么

．酒吧服务员的岗内培训内容酒吧服务员和餐厅服务员虽同属餐饮类服务，但其工作内容是有区别的，通常要培训下列内容。『1』 保持酒吧周围的清洁及酒吧各项用具的清洁。『2』 每天 按时领取各项货品，及时存放妥当。

酒吧服务员培训及服务流程：班前准备→迎客带位→推销→点单跟单→巡台（班中服务）→恭送客人→班后收尾工作。班前准备：上班时间（正常情况和特殊情况）。检查个人的仪容仪表、精神状态。

你要先把自己的思想转变过来才可以给别人讲，看样子你算是老员工并且是表现好的所以经理才相信你。你要先破冰，让大家认可你，相信你，再继续培训。

工作流程 19：00准时打卡上班，不得迟到早退（晚班20：30点名）。 更换工装挂好工作牌，按时到指定地点参加班前会．清点酒水，检查制冰机制冰情况及其它设备是否运行正常． 补充当日所需酒水及物品。

首先你要有积极的态度，每天告诉他们做事要认真，好好做。

◆提高员工的士气\x0d\x0a员工通过培训可以学习到许多方面的知识，能够掌握各式各样的技巧，对工作更加熟悉，员工的自信心自然得以增强。