油炸日本豆腐的做法？如何炸日本豆腐？

日本豆腐怎么油炸

『One』， 日本豆腐从中间部分切开，不要从头剪开 用刀把豆腐切成宽度约1cm的块 把切好的豆腐直接放在淀粉中包裹，沾满淀粉 锅中倒油，油热后放入沾满淀粉的豆腐，表面炸至脆硬。

『Two』， 步骤：食材准备。先调茄汁酱汁：2勺番茄酱半碗清水加半汤匙白糖。加入1g盐。加1汤匙生抽。加半汤匙淀粉。搅拌均匀备用。日本豆腐从中间一分为二切开分别切段、青红椒斜切。

『Three』， 裹上面粉。要是觉得鸡蛋液的粘性比较差，那么可以使用面粉，因为面粉的粘性比较大，粘在日本豆腐上可以很好的防止日本豆腐裂开，具体做法就是往面粉中加一定水搅拌均匀，再将面粉液裹到日本豆腐块上即可。

『Four』， 电磁炉加热速度很快，所以很容易糊，所以建议放油后先把温度档调到最小，然后适当慢慢加大点，用手放在油上空感受油温（不是用手蘸油哦）就可以了，在炸的过程中尽量用偏小档火，这时的油已经很烫了。

日本豆腐配方

日本豆腐顶刀切成小园薄片；熟火腿，盒装豆腐分别切成小片，水发木耳洗净，斯成小块，荷兰豆择去边筋，斜切成1厘米长的段，入开水中煮至断生捞出，香菜择洗净，切成1厘米长的段。

主要步骤是准备日本豆腐，日本豆腐从中间轻轻切成两半，慢慢挤出来，然后用刀轻轻切成2厘米厚的小段，直接放在鸡蛋清里。这里要注意的是，2个人的分量准备两个日本豆腐就行，多了，炸的慢，而且容易碎。

日本豆腐所用的原材料有：鸡蛋500克、豆浆500克、淀粉10克、盐适量。日本豆腐加工的具体步骤如下：把鸡蛋去壳置于碗中，在豆浆与淀粉混合均匀的情况下放盐与鸡蛋一起充分搅拌。

材料：黄豆1碗 、水1300毫升、鸡蛋9个 、土豆淀粉8g 步骤：将黄豆和水放豆浆机里打成豆浆煮熟，然后过滤把豆渣过滤掉，豆浆一定要凉透。

日本豆腐以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等材料制作而成。日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，其质感类似豆腐。

①豆浆9勺，鸡蛋3只加少许盐充分打匀后过滤。②把过滤好的蛋汁加5勺寒天慢慢加热，其中要不停地搅拌。等寒天充分溶解后倒入容器中放冰箱凝固就可以了！如果没有寒天，可以偷懒做法，把①放入蒸锅去蒸8分钟。

日本豆腐怎样做会更好吃?

『One』， 日本豆腐顶刀切成小园薄片；熟火腿，盒装豆腐分别切成小片，水发木耳洗净，斯成小块，荷兰豆择去边筋，斜切成1厘米长的段，入开水中煮至断生捞出，香菜择洗净，切成1厘米长的段。

『Two』， 将日本豆腐小心拆开包装，切成片状。将其他蔬菜材料切成薄片，备用。将日本豆腐裹上蛋清粘上生粉过油略炸，成金黄色捞出，备用。锅内倒入少许色拉油，将葱姜爆香，把蔬菜倒入，放入盐、味精、少许生抽调味。

『Three』， 日本豆腐打开切段。沾一下淀粉入锅炸金黄。鸡蛋摊成蛋皮放盘子里备用。少许油炒香青红辣椒和洋葱碎。倒入番茄酱和甜辣酱，放盐调味，兑一点点水化开酱汁，放鸡精关火。豆腐倒入，翻均匀即可。

油炸日本豆腐怎么烧

将日本豆腐带包装对半切开，然后慢慢挤出来，这样豆腐在挤的过程中不容易烂，又好看又美观。用刀切成1厘米的厚片，全部切完备用。

佐料洋葱(适量)鸡肉(适量)日本豆腐(适量)佐料生粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)炊具油炸锅一个日本豆腐。2豆腐切片。三洋葱切丝，熟鸡胸肉切丝。四将豆腐片与生粉混合，煎至两面金黄。五以备后用。

准备4条日本豆腐 将日本豆腐从中间切开，轻轻倒出，切成一厘米厚的片。将日本豆腐放入一装满淀粉的碗中，晃动碗，使其均匀裹上淀粉，尽量不要用手拔动，以免弄碎日本豆腐。

日本豆腐怎么烧

日本豆腐顶刀切成小园薄片；熟火腿，盒装豆腐分别切成小片，水发木耳洗净，斯成小块，荷兰豆择去边筋，斜切成1厘米长的段，入开水中煮至断生捞出，香菜择洗净，切成1厘米长的段。

步骤：日本豆腐4根，从中间且开两段。把豆腐倒出以后切厚片。平底锅烧热，放一大勺花生油加热，然后放入日本豆腐。日本豆腐煎到两面略黄以后加少许盐。再加入密制红烧汁1大勺。

将日本豆腐小心拆开包装，切成片状。将其他蔬菜材料切成薄片，备用。将日本豆腐裹上蛋清粘上生粉过油略炸，成金黄色捞出，备用。锅内倒入少许色拉油，将葱姜爆香，把蔬菜倒入，放入盐、味精、少许生抽调味。

日本豆腐怎么做好吃?

『One』， 日本豆腐顶刀切成小园薄片；熟火腿，盒装豆腐分别切成小片，水发木耳洗净，斯成小块，荷兰豆择去边筋，斜切成1厘米长的段，入开水中煮至断生捞出，香菜择洗净，切成1厘米长的段。

『Two』， 准备好日本豆腐2条，从中间部分切开。用刀把豆腐切成块。把切好的豆腐直接放在淀粉中包裹，沾满淀粉。锅中倒油，油热后放入豆腐，表面炸至脆硬。

『Three』， 日本豆腐好吃又简单的做法有铁板日本豆腐、三鲜日本豆腐等等。铁板日本豆腐 材料准备：日本豆腐四个、青辣椒一个、红辣椒适量、洋葱适量、鸡蛋两个、番茄酱适量、盐适量、甜辣酱适量、鸡精适量。日本豆腐打开切段。

『Four』， 试味，根据自己口味加入适量的盐，胡椒粉。好吃的肉末日本豆腐完成。请点击输入图片描述 趁热上桌。